Bounty cake
4.90€
Une base de biscuit au chocolat fondant, une couche de coco comme dans un vrai Bounty (mais en mieux), une crème coco onctueuse et un glaçage au chocolat noir. “Pourquoi j’ai mangé des Bounty industriels pendant tant d’années !?” – Parce qu’on était pas là.
4p-16€ ; 8p-28€ ; 12/14p-42€
Tarte citron noisette
4.90€
Une pâte sucrée dorée, une petite frangipane noisette gourmande, une fine couche croustillante de praliné (toujours à la noisette), une crème au citron douce et acidulée, et une ganache montée au Gianduja…
Pour un dessert complètement bipolaire.
4p-16€ ; 6p-26€ ; 12p-40€
Tarte orange sanguine, pistache et thé matcha
4.90€
Elle, c’est la copine un peu originale du groupe : un praliné croustillant pistache, un gel à l’orange sanguine, un crémeux onctueux à la pistache et une belle ganache montée au thé matcha pour calmer tout le monde avec élégance…
Elle a tout compris à la vie.
4p-16€ ; 6p-26€ ; 12p-40€
Financier aux amandes, hibiscus et fruits frais SANS GLUTEN
4.90€
Sans gluten, mais pas sans caractère !
Moelleux aux amandes, cœur acidulé de cassis, crème légère à l’hibiscus et fruits frais (selon les disponibilités).
La preuve que sans gluten on peut quand même faire des bêtises…
4p-16€ ; 6p-26€ ; 12p-40€
Mochi Cake à la fraise
4.90€
On vous le dit direct, les fans de mochi (comme nous) ne vont pas s’en remettre !! C’est un peu comme un rêve devenu réalité…
Dans son enrobage de pâte de riz gluant, vous trouverez un roulé ultra moelleux et sa crème façon cheesecake, des fraises juteuses, un croustillant de spéculoos et un cœur de confit de fraises.
Véga’misu
4.90€
Non, ce n’est pas une faute de frappe.
On a concocté un tiramisu au café entièrement VEGAN, sur une base de banana bread.
Oui oui, sans œufs, sans mascarpone, sans crème… Même ta belle-sœur enceinte va pouvoir se jeter dessus.
Magie ? Non, BB.
4p-16€ ; 8p-28€ ; 14p-42€
Simple
Double
Simple
Double
Espresso ou Allongé
1.80€
2.80€
Espresso macchiato
2.50€
X
Cappuccino
3.50€
4.50€
Flat white
X
4.50€
Latte
4.00€
4.50€
Latte macchiato
X
4.50€
Latte macchiato gourmand
Avec chantilly maison, coulis et sirop au choix; autres toppings en suppléments.
X
5.50€
Dirty Chai
5.00€
5.50€
Dirty matcha
5.00€
5.50€
Chicorée
1.80€
X
Chicorée latte
4.00€
X
Les toppings
Chantilly vanille maison
+0.90€
Sirops
Noisette grillée
Brownie
Caramel beurre salé
Crème brulée
Praline
Chocolat blanc
+0.50€
Coulis
Coulis chocolat
Coulis caramel
Coulis spéculoos
+0.90€
Brisures de cookies
+0.90€
Billes crunchy
Chocolat noir
Chocolat dulcey
Chocolat caramel
+0.90€
Lait végétal avoine sans gluten, amande ou coco
+0.70€
Les toppings
Chantilly vanille maison
+0.90€
Sirops
Noisette grillée
Brownie
Caramel beurre salé
Crème brulée
Praline
Chocolat blanc
+0.50€
Coulis chocolat / caramel /spéculoos
+0.50€
Billes crunchy chocolat noir / Ducley / caramel
+0.90€
Brisures de cookies
+0.90€
Lait végétal avoine sans gluten, amande ou coco
+0.70€
Les basiques
Chaud : 5.50€ – Frappé : 6.50€
Les gourmands
Chaud : 5.50€ – Frappé : 6.50€
Les fruitées
Chaud : 5.90€ – Frappé : 7.00€
Les végans
Chaud : 5.90€ – Frappé : 7.00€
Les toppings
Chantilly vanille maison
+0.90€
Coulis chocolat / caramel /spéculoos
+0.50€
Billes crunchy chocolat noir / Ducley / caramel
+0.90€
Brisures de cookies
+0.90€
Lait végétal avoine sans gluten, amande ou coco
+0.70€
Les toppings
Chantilly vanille maison
+0.90€
Coulis
Coulis chocolat
Coulis caramel
Coulis spéculoos
+0.90€
Brisures de cookies
+0.90€
Billes crunchy
Chocolat noir
Chocolat dulcey
Chocolat caramel
+0.90€
Lait végétal avoine sans gluten, amande ou coco
+0.70€
Couleur café
Thé noir CAFE
3.90€
Douceur d’amandine
Thé Oolong POIRE, AMANDE
3.90€
Premier baiser
Thé noir AMANDE, CERISE, GINGEMBRE
3.90€
Abracadabra
Infusion MYRTILLE, CREME
3.90€
Rocher coco
Thé vert COCO, CREME
3.90€
Nuage acidulé
Roïbos CITRON
3.90€
Lait d’or
Grande tasse – lait chaud mousseux au curcuma, gingembre, cannelle, muscade, cardamome et poivre. Sucré au sirop d’érable.
4.00€
Chai latte
Grande tasse – mousse de lait onctueuse au thé noir et épices. Sucré.
4.00€
Pink latte
Grande tasse – mousse de lait onctueuse à la betterave et au cacao cru. Sucré.
4.50€
Matcha latte
Grande tasse – Mousse de lait onctueuse au thé vert matcha.
4.50€
Purple latte ou UBE latte
Grande tasse – Mousse de lait onctueuse à la patate douce violette ube et à la vanille bourbon. Sucré.
4.50€
Café frappé
2.90€
Matcha glacé
4.90€
Latte frappé
5.00€
Latte frappé gourmand
Avec chantilly maison, coulis et sirop au choix; autres toppings en suppléments.
5.90€
Jus de pommes artisanal CALDO plat ou pétillant
3.90€
Limonade artisanale MALTEO
3.90€
Cola artisanal MALTEO
3.90€
Jus de fruits artisanal FINESSE DES VERGERS
Multifruits
Orange / mandarine / raisin
Fruits rouges
Orange / pêche / abricot
Litchi / goyave
Orange
3.90€
Thé glacé du moment
3.90€
Les toppings
Chantilly vanille maison
+0.90€
Sirops
Noisette grillée
Brownie
Caramel beurre salé
Crème brulée
Praline
Chocolat blanc
Tarte aux pommes
+0.50€
Coulis chocolat / caramel /spéculoos
+0.50€
Billes crunchy chocolat noir / Ducley / caramel
+0.90€
Brisures de cookies
+0.90€
Lait végétal avoine sans gluten, amande ou coco
+0.70€
Les toppings
Chantilly vanille maison
+0.90€
Sirops
Noisette grillée
Brownie
Caramel beurre salé
Crème brulée
Praline
Chocolat blanc
Tarte aux pommes
+0.50€
Coulis
Coulis chocolat
Coulis caramel
Coulis spéculoos
+0.90€
Brisures de cookies
+0.90€
Billes crunchy
Chocolat noir
Chocolat dulcey
Chocolat caramel
+0.90€
Lait végétal avoine sans gluten, amande ou coco
+0.70€